A tonhalas avokádós saláta egy ízletes és tápláló étel, amely remek választás könnyű ebédre vagy vacsorára. A tonhal magas fehérjetartalmú, míg az avokádó egészséges zsírokat biztosít, így egyensúlyban tartják az étkezést.
Tápérték (100 g-ban)
| Tápanyag | Mennyiség |
|---|---|
| Energia | 160 kcal |
| Fehérje | 12,0 g |
| Zsír | 9,5 g |
| Szénhidrát | 2,5 g |
| – ebből cukor | 1,0 g |
| Rost | 2,5 g |
Hozzávalók (2 adaghoz)
- 1 konzerv tonhal (vízben vagy saját levében, kb. 120 g), lecsepegtetve
- 1 érett avokádó, meghámozva és felkockázva
- 1 kis fej lilahagyma, apróra vágva
- 1 evőkanál citromlé
- 1 evőkanál extra szűz olívaolaj
- Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
- 1 teáskanál apróra vágott petrezselyem vagy koriander (opcionális)
Elkészítés lépésről lépve
- Előkészítés:
Lecsepegtesd le a tonhalat, és vágd fel az avokádót kockákra. Aprítsd fel a lilahagymát. - Keverés:
Egy tálban óvatosan keverd össze a tonhalat, avokádót és lilahagymát. - Ízesítés:
Add hozzá a citromlevet, olívaolajat, sót, borsot, majd keverd át alaposan. - Tálalás:
Tálald friss salátalevéllel, vagy fogyaszd teljes kiőrlésű kenyérrel.
Tipp
Ha szeretnéd pikánsabbá tenni, adj hozzá egy kevés csípős paprikát vagy egy csipet füstölt paprikát.
