A paradicsomos-avokádós saláta egy friss, könnyű és tápláló fogás, amely tökéletes nyári napokra vagy könnyű ebédként. Az érett paradicsom zamatos, míg az avokádó krémes állaga egészséges zsírokkal gazdagítja az ételt. Ez a saláta gyorsan elkészíthető, és kiváló önálló ételként vagy köretként is.
Tápérték (100 g-ban)
| Tápanyag | Mennyiség |
|---|---|
| Energia | 90 kcal |
| Fehérje | 1,5 g |
| Zsír | 7,0 g |
| Szénhidrát | 6,0 g |
| – ebből cukor | 4,0 g |
| Rost | 3,5 g |
Hozzávalók (2 adaghoz)
- 1 közepes érett avokádó, meghámozva és felkockázva
- 2 közepes paradicsom, felkockázva
- 1 teáskanál friss citromlé
- 1 evőkanál extra szűz olívaolaj
- Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
- 1 teáskanál apróra vágott friss bazsalikom vagy petrezselyem (opcionális)
Elkészítés lépésről lépve
- Előkészítés:
Mosd meg a paradicsomokat, és vágd kockákra. Hámozd meg és kockázd fel az avokádót. - Keverés:
Egy tálban óvatosan keverd össze az avokádót és paradicsomot, majd add hozzá a citromlevet és az olívaolajat. - Ízesítés:
Sózd és borsozd ízlés szerint. Ha szeretnéd, szórd meg apróra vágott bazsalikommal vagy petrezselyemmel. - Tálalás:
Tálald friss kenyérrel vagy salátalevélre halmozva önálló ételként vagy köretként.
Tipp
Ha pikánsabb ízt szeretnél, adj hozzá egy kevés chilipehelyet vagy egy kis apróra vágott lilahagymát.
